by

Cara Membuat Cheese Cake Lumer Oreo dan Resepnya

Pelitajakarta.comCara Membuat Cheese Cake Lumer. Kue keju dapat dikategorikan menjadi dua jenis, non-panggang dan dipanggang. Kue keju non-panggang biasanya lebih mudah dibuat dibandingkan kue keju panggang karena kue keju non-panggang memiliki persiapan yang lebih mudah karena tidak ada kue yang terlibat.

 

Cheesecake non-panggang biasanya melibatkan persiapan basis cheesecake yang dibuat dari cookie pencernaan atau cookie sereal yang dihancurkan menjadi bit menggunakan food processor. Terkadang resep tertentu juga dapat menyebutkan penggunaan biskuit Marie yang sangat mirip dengan kue sereal pencernaan. Bagi mereka yang lebih kreatif, biskuit Oreo juga dapat digunakan untuk memberi rasa cokelat pada kue. Cookie ini kemudian dicampur dengan mentega untuk membentuk dasar kue keju yang kuat.

 

Untuk membuat kue keju, keluarkan krim keju dan telur dari kulkas satu jam sebelum membuatnya sehingga keju krim dan telur berada pada suhu kamar. Yang terbaik dari semuanya adalah menggunakan telur segar yang dibeli dari supermarket dan langsung menggunakannya. Keju krim dikeluarkan dari lemari es sehingga melunak dan lebih mudah untuk mengalahkannya menjadi halus dan lembut di kemudian hari.

 

Sedangkan untuk mengisi keju, cukup mudah untuk membuatnya, dengan hanya mengalahkan keju krim dengan gula dan penyedap lain yang disukai (cokelat, kopi atau buah-buahan). Gelatin juga umumnya ditambahkan untuk membuat keju mengisi dengan mudah. Campuran gelatin dapat dibuat dengan mudah dengan melarutkan bubuk gelatin atau bubuk jeli dalam air panas. Kita juga tidak boleh lebih dari mengalahkan keju krim.

 

Siapkan nampan kue yang lebih besar dari cetakan kue 8 inci. Tambahkan air sampai setengah tinggi cetakan kue. Terlalu sedikit air akan memberikan tekstur kering pada kue.

 

Cara Membuat Cheese Cake Lumer
Cara Membuat Cheese Cake Lumer

Jangan keluarkan cheesecake dari oven segera setelah dipanggang. Biarkan pintu oven terbuka sedikit dengan memasukkan sendok logam di antara pintu oven sampai cheesecake dingin sebelum mengeluarkannya dari oven. Ini untuk menghindari kue agar tidak tenggelam karena kejutan suhu.

 

Kue keju panggang, disimpan dalam sebuah kotak, dapat disimpan di lemari es hingga satu minggu. Anda bisa menggunakan kotak plastik yang bisa menutupi seluruh kue.

 

Jika Anda menggunakan cetakan springform untuk membuat kue keju uap-panggang, Anda harus menutupi bagian luar cetakan kue dengan aluminium foil untuk mencegah air masuk ke dalam kue. Ketika air meresap ke dalam kue, itu akan menjadi terlalu lembab.

 

Cara Membuat Cheese Cake Lumer – Bahkan Untuk Freshers untuk Mencoba

 

Cheesecake adalah salah satu makanan lezat yang menggiurkan setiap saat untuk memanjakan lidah Anda. Makanan penutup yang sederhana dan mewah ini adalah makanan favorit yang dibuat dan disajikan di seluruh dunia. Ini dapat dibumbui dengan sejumlah rasa dari buah kiwi ke Oreo. Masing-masing rasa memberi cheesecake rasa tersendiri. Anda mungkin ingin bergegas ke restoran terdekat dan membeli beberapa setelah membaca kata-kata ini, tetapi baca terus dan Anda akan menemukan bagaimana Anda bisa membuat kue keju luar biasa di dapur Anda sendiri.

 

Cheesecake dikatakan berasal dari Yunani Kuno. Resepnya telah menyebar ke seluruh dunia, pertama berkat kolonisasi dan kemudian globalisasi. Seorang Amerika bernama William Lawrence menemukan resep krim keju yang sekarang menjadi salah satu bahan utama dalam pembuatan kue keju.

 

Anda dapat membuat kue keju yang polos dan sederhana, dibumbui dengan buah-buahan mulai dari stroberi hingga kiwi, cokelat, vanila, kopi, dan sejumlah rasa besar lainnya. Buat cheesecake terlebih dahulu sehingga rasanya benar-benar tumbuh di dalamnya.

 

Anda akan membutuhkan satu setengah cangkir remah cracker, setengah cangkir kayu manis, seperempat cangkir kacang cincang, setengah cangkir mentega lunak, tiga telur, 16 ons keju krim lunak, satu cangkir gula putih, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh esensi almond, dua sendok teh esens vanila dan tiga cangkir krim asam.

 

Pertama-tama, panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Campur kenari yang pecah, remah-remah kerupuk, dan kayu manis dengan mentega. Ambil wajan berbentuk pegas berukuran 8 hingga 10 inci dan sebarkan campuran yang baru saja dibuat dengan sangat kencang. Ini akan membentuk dasar kue keju Anda. Kocok telur dan campur dengan gula, garam, krim keju, ekstrak almond dan esens vanila. Anda harus mengalahkan ini sampai menjadi krim. Tambahkan krim asam dalam jumlah besar dan tambahkan ke bagian atas pangkalan yang telah Anda sebarkan di wajan.

 

Panggang ini dalam oven selama 35 menit atau sampai kue selesai. Keluarkan dan biarkan hingga dingin sepenuhnya. Tambahkan topping pilihan Anda, dan dinginkan.

 

Anda sekarang tahu cara membuat kue keju. Silakan bereksperimen dengan topping. Buah-buahan segar adalah favorit sepanjang masa. Jadi, buatlah kue keju untuk diri Anda sendiri sekarang, daripada pergi ke restoran dan Anda akan terkejut betapa hasilnya akan menjadi baik.

 

Cara Membuat Cheese Cake Lumer-Resep Cheesecake Menyenangkan untuk Dicoba Hari Ini

 

Yummmmmmy, hari libur akan datang dan itu berarti MAKANAN. Semua orang menyukai makanan enak dan tidak pernah ada waktu yang lebih baik daripada Thanksgiving dan Natal untuk menghadirkan para koki terbaik. Bahkan orang-orang yang benci memasak, memasak saat ini tahun.

 

Pai labu adalah favorit tradisional, tetapi hari ini resep baru akan debut untuk kenikmatan makan Anda – PUMPKIN CHEESECAKE BRANDIED. Tapi sebelum berlari ke dapur dan menyatukan ini di sini adalah beberapa fakta cheesecake yang menyenangkan:

 

Para atlet di Olimpiade pertama pada 776 SM, di Yunani, adalah yang pertama menikmati cheesecake.

 

Krim keju biasanya merupakan bahan utama dalam cake keju. Dapat dibuat dengan beberapa keju lainnya – Limburger menjadi pengecualian di sini.

 

Apa yang membuat kue keju ala New York yang diidam-idamkan di atas yang lain adalah bahwa mereka kaya, padat, tebal, lembut dan lembut. Mungkin tidak memiliki kerak tetapi jika itu terjadi, itu hanya menjadi lapisan tipis remah kerupuk graham.

 

Remah-remah dibuat dari remah-remah biskuit graham yang dicampur dengan mentega – beberapa dapat dibuat dari Corn Flakes yang dihancurkan, biskuit yang dihancurkan dengan mentega, jahe, Oreo – apa pun.

 

Baca juga : Cara Membuat Manisan India Serta Resepnya

 

CHEESECAKE PUMPKIN BRANDI

 

Crust: 1 ½ C remah cracker graham; ½ C mentega atau margarin, meleleh; 1/8 C Stevia (pengganti gula.

 

Mengisi: 2 (250 g) krim keju @ suhu kamar; 1 (125 g) krim keju @ suhu kamar; 1/4 T. Stevia; 4 telur sedang; 1 (14 ons) dapat labu tanpa bumbu; 2 ½ sdt. Jahe; 1 T. kayu manis; ½ sdt. Pala; 1/4 sdt. cengkeh; 1/3 C brandy; krim lite kocok; jahe yang diawetkan.

 

Untuk kerak, campurkan remah-remah, gula dan mentega dalam mangkuk dan aduk rata. Tekan campuran remah dengan kuat ke dasar wajan pegas 10 inci dan sisi atas 2 inci. Panggang dalam oven sedang, 350 derajat selama 10 menit.

 

Untuk mengisi, kocok bersama krim keju dan gula sampai ringan dan halus. Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan sampai halus dan lembut. Tambahkan labu, jahe, kayu manis, pala, cengkeh, dan brendi, aduk hingga tercampur rata. Tuang campuran keju ke dalam kerak dan panggang dalam oven lambat, 325 derajat, selama 50-60 menit, atau sampai mengembang dengan baik.

 

Matikan api dan biarkan cheesecake dingin dalam oven. Saat dingin, hiasi atasnya dengan whipped cream dan irisan jahe.

Cara Membuat Cheese Cake Lumer

 

Jika Anda termasuk dalam peringkat pemula dalam memanggang, Anda mungkin sedang mencari resep yang tidak terlalu rumit namun lezat. Terkadang kue panggang rumahan yang bagus adalah cara untuk mencerahkan sore yang membosankan, tetapi Anda tidak perlu menjadi tukang roti yang terlatih untuk melakukan kue sederhana namun lezat. Pada artikel ini, saya telah memasukkan beberapa resep kue favorit saya yang seharusnya bisa dilakukan oleh orang-orang dengan semua jenis pengalaman memanggang (atau kurang dari itu!). Saya harap Anda menikmatinya!

 

Kue keju ceri

 

Bahan:

-20 Kue Oreo, dihancurkan halus

-5 (8-ons) paket krim keju (lunak)

-1 (21 ons) dapat mengisi pai ceri

-3 sdm mentega cair atau margarin

-1 cangkir krim asam

-3 sdm tepung

-1 gelas gula

-1 sdm vanila

-4 telur

 

Petunjuk arah:

Lapisi loyang 13 x 9-in dengan aluminium foil, pastikan ia menggulung sisi-sisi loyang. Dalam mangkuk kecil, campur mentega dan remah-remah Oreo bersama-sama. Tekan campuran ini ke bagian bawah wajan (ini akan menjadi kerak mirip graham cokelat Anda). Dalam mangkuk besar, gunakan garpu untuk sedikit melembutkan keju krim, lalu tambahkan tepung, gula, dan vanila. Gunakan mixer set ke kecepatan rendah dan campur bahan-bahan bersama-sama. Tuangkan ini di atas kerak Oreo. Panggang pada 325 derajat F selama sekitar 40 menit, atau sampai pusat kue keju hampir diatur. Biarkan kue menjadi dingin sepenuhnya, lalu dinginkan selama minimal 4 jam. Beri topping dengan isi pai ceri. Gunakan kertas timah untuk mengangkat kue dari wajan agar mudah dipotong dan disajikan.

 

Kue Nanas Terbalik

 

Bahan:

-1 paket campuran kue kuning

-1 stoples ceri maraschino, tiriskan

-1 dapat diiris cincin nanas, tiriskan

-1/2 cangkir kelapa serpihan

-1/4 gelas gula merah dikemas

-2 sdm mentega

 

Petunjuk arah:

Lapisi loyang kue besar dengan 2 sendok makan mentega cair. Taburkan 1/4 cangkir gula merah ke atas mentega. Taburkan 1/2 cangkir kelapa di atas gula merah. Atur cincin nanas (tanpa tumpang tindih) di atas kelapa, lalu tempatkan ceri di tengah setiap cincin dan di antara cincin, jika Anda mau. Siapkan campuran kue sesuai petunjuk pada kotak, lalu tuangkan adonan di atas cincin nanas. Panggang pada suhu 350 derajat F selama 40 – 50 menit (atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih). Dinginkan selama sekitar 20 menit. Untuk memindahkan ke piring saji, letakkan piring di atas loyang, lalu balikkan dengan hati-hati. Kue harus meluncur keluar dari loyang dan ke piring saji.

 

kue pisang

 

Bahan:

-1 paket campuran kue kuning

-1 sdt baking soda

-2 pisang yang sangat matang, dihaluskan

 

Petunjuk arah:

Campur adonan kue kuning sesuai dengan petunjuk di kotak. Hancurkan pisang bersama dengan baking soda. Aduk ini ke dalam adonan kue dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang panggang berukuran 9 x 13 inci. Tempatkan dalam oven dan panggang pada 350 derajat F selama satu jam. JANGAN memanaskan lebih dulu oven sebelum memasukkan kue ke dalam. Biarkan kue menjadi dingin sebelum disajikan. Dapat atasnya dengan krim keju frosting setelah dingin.

 

Kue Kopi Kayu Manis

 

Bahan:

-1 paket campuran kue kuning

-1 paket campuran puding butterscotch instan

-1 paket campuran puding vanilla instan

-1 cangkir minyak sayur

-1 gelas air

-4 telur

-1 sendok makan bubuk kayu manis

-1 gelas gula merah dikemas

-1 cangkir kenari cincang

 

Petunjuk arah:

Olesi loyang kue Bundt 10-in (atau loyang 9 x 13-in). Aduk campuran kue, campuran puding butterscotch, dan campuran puding vanila. Tambahkan minyak, air, dan telur dan haluskan bersama. Dalam mangkuk lain, campur bersama kayu manis, gula merah, dan kacang-kacangan. Tuang setengah adonan kue ke dalam wajan, lalu taburkan setengah dari campuran kacang di atasnya. Tuang adonan yang tersisa ke dalam wajan, lalu tambahkan campuran kacang yang tersisa. Panggang selama 20 menit pada suhu 350 derajat F, kemudian turunkan suhu oven menjadi 325 derajat F dan panggang lagi selama 40 menit.